Tuesday, April 23, 2024

ரசாயனம் இல்லாமல் பச்சைப் பப்பாளியை பழுக்க வைப்பது எப்படி? சூப்பரான டிப்ஸ்

by Talks Tamil
0 comment 260 views

ரசாயனம் இல்லாமல் பச்சையாக பப்பாளியை பழுக்க வைப்பது எப்படி? என யோசித்துக் கொண்டிருந்தீர்கள் என்றால் இந்த 2 எளிய குறிப்புகளை பின்பற்றுங்கள். இரண்டே நாட்களில் சந்தையில் கிடைக்கும் பப்பாளியை விட வீட்டு பப்பாளி இனிப்பாக இருக்கும்.

பப்பாளியை உட்கொள்வது ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். பச்சை பப்பாளியை பழுக்க வைக்க பலர் ரசாயனங்களைப் பயன்படுத்துகிறார்கள். அதை உட்கொள்வது ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும். நீங்கள் விரும்பினால், கோதுமை மற்றும் அரிசி போன்ற சில பொருட்களின் உதவியுடன் பப்பாளியை இயற்கையாக வீட்டில் பழுக்க வைக்கலாம்.

பப்பாளியை பொறுத்தவரை ஊட்டச்சத்துக்களின் பொக்கிஷமாக கருதப்படுகிறது. குறிப்பாக கோடையில் பப்பாளி சாப்பிடுவது உடல் நலத்திற்கு மிகவும் நல்லது. இந்த பழத்தை மக்கள் பெரும்பாலும் பப்பாளி பழ சாட் செய்து சாப்பிட விரும்புகிறார்கள். இப்படியான சூழலில், பெரும்பாலானோர் பப்பாளியை ரசாயனங்கள் மூலம் பழுக்க வைத்து லாபம் சம்பாதிக்கும் சந்தையில் விற்பனை செய்து வருகின்றனர். இது ஆபத்து என்பதை உணர்ந்து பலர் பப்பாளி வாங்குவதை தவிர்க்கின்றனர். ஆனால், பச்சை பப்பாளியை நீங்கள் வாங்கி வந்து வீட்டில் பழுக்க வைத்துக் கொள்ளலாம். அது எப்படி என்பதை மட்டும் இங்கே தெரிந்து கொள்வோம்.

பப்பாளியை இயற்கை முறையில் பழுக்க வைப்பது எப்படி?

நீங்கள் வாங்கி வந்த பச்சை பப்பாளியை அரிசி அல்லது கோதுமை இருக்கும் பெட்டியில் வைக்கவும். இப்போது பெட்டியை 2 நாட்களுக்கு மூடி வைக்கவும். மேலும், பெட்டியை மீண்டும் மீண்டும் திறப்பதை தவிர்க்கவும். இந்நிலையில் பச்சை பப்பாளி 2 நாட்களில் முழுமையாக பழுத்து விடும். இதேபோல்,
புல்லின் உதவியுடன் பச்சை பப்பாளியை ஒன்றரை அல்லது இரண்டு நாட்களில் பழுக்க வைக்கலாம்.

இதற்கு, காலியான அட்டைப் பெட்டியை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். இப்போது இந்த பெட்டியில் வைக்கோலை வைக்கவும். பிறகு புல் மீது பப்பாளியை வைத்து, மேலே அதிக புல் போட்டு இரண்டு நாட்கள் மூடி வைக்கவும். இதன் மூலம் பப்பாளி எளிதாக பழுத்து இருக்கும். சந்தையில் பெரும்பாலான பழங்கள் விற்பனையாளர்கள் மரப்பெட்டியில் புல்லை வைத்து பழங்களை பழுக்க வைக்கும் முறையை நீங்கள் பார்த்திருக்க வாய்ப்புகள் உள்ளது. அதையே தான் இப்போது நாமும் வீட்டிலும் முயற்சிக்கிறோம்.

 

Subscribe
Notify of
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x